Cochos de Guerrero

Amigos continuamos con la gastronomía de Cutzamala, esta ocasión hablaremos de este platillo típico de este pueblo de la región de tierra caliente los frijoles puercos.  Este platillo es muy famoso por su nombre ya que no es muy común que se escuche en cualquier lado. Los frijoles puercos es una guarnición que lleva la birria de res y lo cual hace de un platillo muy tradicional en los eventos sociales en Cutzamala, por ejemplo: en bodas, quince años, bautizos, primera comunión etc.  Se les nombra así por como están elaborados a base de frijoles, longaniza, aceitunas, queso y chiles en vinagre. Lo cual da mezcla de estos ricos frijoles puercos.  También se pueden acompañar en tostadas como una botana en una comida familiar y obviamente como todo un guerrerense  con una coma de vidrio bien fría. Bueno aquí les compartí otro platillo más de la gastronomía de este pueblo tan hermoso que es Cutzamala de la región de tierra caliente espero les guste.

Hablaré sobre como es el pueblo de Cutzamala que se encuentra en la región de tierra caliente en el estado de Guerrero y como se vive la pasión del deporte que me apasiona el fútbol. Comentaré sobre su cultura, la gastronomía y la naturaleza que existe en esa bella región. Lo que me motiva a hacer este blog es por mi pasión que tengo por ese pueblo tan maravilloso, donde viví momentos inolvidables junto con mi familia y ahí aprendí a crecer junto con los trabajos que se hacen en un pueblo y  a disfrutar lo que te da la naturaleza, también me motivo a hacerlo por lo bien que se come por allá. Este blog tratará sobre mi pasión que tengo que es e fútbol y como se vive en Cutzamala esa gran pasión donde se organiza un torneo donde participan los barrios del pueblo, la gente espera con ansias el mes de Diciembre para disfrutar del dicho torneo de fútbol y es ahí donde se ve la gran pasión que tiene la gente sobre este deporte. La gente asiste al torneo para apoyar a su barrio d